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宮様のお弁当

平成元年、茨城県水戸の美術館のオープニングで、皇太子殿下が召し上ったご昼食の会席弁当を再現しました。

宮様のお弁当

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宮様のお弁当

宮様のお弁当は季節商品(9月中旬〜11月初旬)となります。
※数量の変更、キャンセルは3日前までにお願いします。

活車海老のキャビア添え奉書巻、いくら柚子窯入り、鮑の酒蒸し・雲丹そぼろ掛け、もろみ胡瓜、貝割大根、甘鯛の雲丹焼、卯巻玉子、菊花蕪甘酢漬、酢取生姜、帆立貝のバター焼、しめじ・グリーンアスパラ添え、相女魚(アイナメ)の唐揚、獅子唐の蟹身詰め、松葉銀杏、煮物(八つ頭、しめじ、柿麩、焼湯葉)、お吸い物(松茸、芽葱、手鞠麩)、ご飯、お漬物、お水菓子(苺・巨峰)

宮様特別会席「雅」

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宮様特別会席「雅」

宮様会席「雅」は通年を通してご注文頂けます。
※数量の変更、キャンセルは3日前までにお願いします。

活車海老のキャビア入り奉書巻、鮑の酒蒸、もろみ胡瓜、甘鯛の雲丹焼、う巻玉子、菊花蕪、煮物(季節の麩、焼湯葉、里芋、しめじ、隠元)、帆立の菊花焼、しめじとアスパラのソテー、ご飯(別盛り)、お漬物

宮様会席「華」

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宮様会席「華」

宮様会席「華」は通年を通してご注文頂けます。
※数量の変更、キャンセルは3日前までにお願いします。

活車海老のキャビア入り奉書巻、鮑の酒蒸、もろみ胡瓜、甘鯛の雲丹焼、う巻玉子、菊花蕪、煮物(季節の麩、焼湯葉、里芋、しめじ、隠元)、ご飯(花型抜き)、お漬物

ご注意点

  • 季節により献立の一部を変更する場合があります。ご注文は5名様からお願い申し上げます。
  • ご予約は7日前までにお願い申し上げます。
  • 数量の変更、キャンセルは3日前までにお願いします。