銀泉
達人種別 :
おいしい野菜の達人
旬の野菜をはじめとして、各地からおいしい野菜を集めています。里芋、竹の子、人参等の煮物材料はもちろん、野菜の王様「松茸」もお任せあれと。
角山商店
達人種別 :
湯葉の達人
東京には珍しい湯葉やさんです。最近立て替えてビルにしましたが、この看板が歴史を物語っています。何故か、立派な看板のあるお店には看板娘がいます。
鳥上商店
達人種別 :
鶏肉の達人
看板に偽りなし。大正8年創業の歴史のある鶏肉屋さんです。看板娘も健在です。鶏肉、鴨肉はもちろんのこと、フランスからの各種直輸入食材等も取り扱っています。
定番の鳥の照焼、11月の会席の鴨と松茸の挟み焼の鴨はここからの仕入れです。
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旬の野菜をはじめとして、各地からおいしい野菜を集めています。里芋、竹の子、人参等の煮物材料はもちろん、野菜の王様「松茸」もお任せあれと。
東京には珍しい湯葉やさんです。最近立て替えてビルにしましたが、この看板が歴史を物語っています。何故か、立派な看板のあるお店には看板娘がいます。
看板に偽りなし。大正8年創業の歴史のある鶏肉屋さんです。看板娘も健在です。鶏肉、鴨肉はもちろんのこと、フランスからの各種直輸入食材等も取り扱っています。
定番の鳥の照焼、11月の会席の鴨と松茸の挟み焼の鴨はここからの仕入れです。