魚介と野菜(煮物)のお弁当
私どもは和食のお弁当をお作りしています。
和食のお弁当を突き詰めていきますと、
焼き魚と野菜類の煮物に集約されます。
魚にはコレステロールを減らし
血液をさらさらにするEPA、
脳の働きを活発にするDHAが含まれています。
野菜にももちろん様々な栄養素が含まれています。
例えば竹の子に含まれるアミノ酸は
新陳代謝を活発にし、脳を活性化させます。
何よりも胃もたれしないのが特徴です。
このお弁当は魚と野菜の煮物をメインにお作りしました。
どうぞ、健康な食生活をお楽しみください。